Гватемала Уэуэтенаго МАМ| Интернет магазин кофе Roastomania в Нижнем Новгороде

4.88

Кофе Гватемала Уэуэтенаго МАМ

Разновидность: Катурра, Катура
Обработка: мытая
Регион: Уэуэтенанго

Q: 84,25
В аромате: сладкий аромат с цветочными нотами
Во вкусе: жареный миндаль, вишня, винное послевкусие

Плотность

Кислотность

Вес

1 кг
250 гр

Помол

Не молоть
Капельная кофеварка
Кемекс
Кружка
Мокка
Под аэропресс
Пуровер
Турка
Френч-пресс

Описание: Гватемала Уэуэтенаго МАМ

Мам – название народа, который является частью цивилизации майя, и которого было своё королевство почти 25 веков назад!

Уэуэтенанго – один из департаментов Гватемалы, где этот самый народ проживает.

В конце 18го века священники-иезуиты завезли кофе в эту страну, и с этого момента он стал неотъемлемой частью культуры народа Мам. Наш кофе отличается по вкусу от остального кофе из Гватемалы. Дело в том, что почвы местных гор Кучумантес не вулканические, а более кислые, известковые (pH 4,5). При этом высота произрастания и низкие температуры позволяют ягодам созревать достаточно долго, что способствует формированию кислоты нужного типа. Это отражается в чашке Мам: она более «винная» и глубокая, чем у типичного более лёгкого и менее насыщенного кофе из Уэуэтенанго.

Дескрипторы в описании нашего кофе мы указываем, опираясь исключительно на наш вкусо-ароматический опыт. Нужно понимать, что каждый человек обладает своей уникальной органолептикой и вкусовым опытом, поэтому воспринимает разные вкусы по-своему.

Отзывы о кофе: Гватемала Уэуэтенаго МАМ

Nice

Больше всего мне нравится! Особенно в турке. Еще угощал друзей он варил в профессиональной машине - очень приятное, долгое и сладкое послевкусие! Спасибо вам ребята

Пока это лучшее, что напоминает мне отпуск в Италии - нам нравится))

Супер кайф! Горчинка странная, как будто темного шоколада, а в дескрипторах такого нет. Но в целом, я доволен)

Я пью в джезве дома. С молоком очень нежно и мягко! Ребята всегда угощают кофе с собой. Такие милые и смалывают как мне надо - вы прекрасные люди

Я как-то взяла сразу 4 пачки - и очень быстро они ушли - очень вкусно!

Спасибо вам друзья! Очень свежая обжарка всегда))

Купила себе и в подарок - нам понравилось, тееперь будем у вас покупать!))

Супер равномерный помол вы делаете! Спасибо огромное!

НУ нетт слов - как в сказке вкус!

Я очень люблю такой плотный и равномерный кофе в фильтре.

Осень вкусно в турке!

Да, этот кофе прекрасен - замечательный букет и нет выраженной кислотности

100% попадание во вкус

Удачный лот

Браво! Это очень круто! Отдельно благодарю за упаковку - всё доехало аккуратненько и не помялись пачки. А вкус - идеально по описаниям! Прям очень приятный и настоящий вкус вишни с винным послевкусием. Кайф!

Оставить отзыв

Рецепты для кофе: Гватемала Уэуэтенаго МАМ

кружка

Условия доставки

Сотрудничаем со службами доставки CDEK, Boxberry и Почта России. Доставим в согласованное время курьером до двери, в пункты выдачи или постаматы.

При заказе в пятницу после 14:00 и в выходные дни отправим заказ во вторник.

Стоимость доставки определяется автоматически при выборе способа доставки.

Бесплатная доставка в постамат в Нижнем Новгороде от 2000 рублей, в регионы РФ - от 5000 рублей.
Бесплатная курьерская доставка до двери по Нижнему Новгороду от 5000 рублей.

Забрать свой заказ самостоятельно Вы можете в будние дни, с 9:00 до 17:00, в нашем офисе по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Тимирязева, 7/1. Приезжайте, мы угостим Вас кофе!

Любые вопросы можете задать здесь
info@roastomania.ru

Или по телефону
+7(910)1236421